靓汤家常菜 香菇鸡腿煲仔饭的做法， 香菇鸡腿煲仔饭的家常做法
STEP1、鸡腿去骨切小块 洗净后用厨房用纸吸掉多余水分
STEP2、用蚝油 生抽 盐 黑胡椒粉 料酒 姜丝腌制20分钟左右
STEP3、我蚝油与生抽的比例是一比一）
STEP4、香菇泡发后切丝或块状（随喜）
STEP5、大米最少泡20分钟
STEP6、大米与水的比例是一比一，放入砂煲中，大火煮滚，下香菇，同时转小火
STEP7、待米饭煮到蜂窝状时下腌制好的鸡块（转小火后一会儿就成蜂窝状了。。。）
STEP8、盖上锅盖
STEP9、听到滋滋声后沿着过淋食用油，再盖锅盖焖一小会
STEP10、快好时试味，若觉得味道不够可加少许生抽
STEP11、撒葱花，拌匀后开吃
收到了金龙鱼1:1:1调和油试用，去超市买了一个本地小南瓜，体积是贝贝瓜的2倍。切开蒸着吃，一时半会吃不完。小家伙是无肉不欢的，趁着假期做个排骨南瓜盅，一家人一起享受！排骨的腌制参考家常菜豉汁蒸排骨xiachufang/recipe/103425846/饱死了
去外面吃饭我特别喜欢点上汤类的青菜，今天凭感觉自己做一次，最后还可以。懒人版饱死了