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清淡鲜美的番茄鱼片汤的做法


清淡鲜美的番茄鱼片汤的做法


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清淡鲜美的番茄鱼片汤的配料

清淡鲜美的番茄鱼片汤的步骤

STEP1、草鱼片加盐,料酒,胡椒粉,淀粉,少许蛋清抓匀腌制10分钟,番茄切块,葱切葱花,姜切丝,蒜切片;

STEP2、热锅放油,油热后下葱姜蒜爆香;

STEP3、下番茄块翻炒;

清淡鲜美的番茄鱼片汤

STEP4番茄块软后,倒入番茄沙司继续翻炒;

STEP5、加入两大碗清水烧开后用中火再煮几分钟,待汤汁香味浓时,加盐,胡椒粉调味;

STEP6、下入腌好的鱼片煮至变色后,撒少许葱花即可关火。

清淡鲜美的番茄鱼片汤






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