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古法酸梅汤的做法


古法酸梅汤的做法


靓汤家常菜 古法酸梅汤的做法, 古法酸梅汤的家常做法


古法酸梅汤的小提示

以上食材药店均有,别问我在哪买哈不要以为我是个减肥成功的瘦小姐姐,我是小孩!我真的是小孩!冰镇更好喝哦,时间的话啥时候冰了啥时候出来做好后过滤掉的渣渣千万不要扔掉,还能做第二次哦冰糖自己调整,一般是130克,可以根据需要自行调整。最好熬两次,两次汁水加起来,试甜度做成功了会有康师傅一般酸爽带甜的口感,我妹妹整喝了半壶!希望对厨友们有用

古法酸梅汤的配料

  • 水 (2500克(可自行增减))
  • 山楂 (50克)
  • 乌梅 (25克)
  • 甘草 (2克)
  • 陈皮 (2克)
  • 洛神花(玫瑰茄) (6朵)
  • 冰糖(黄冰糖) (自行调整用量(详见小贴士))

古法酸梅汤的步骤

STEP1、所有材料泡到水里半小时

古法酸梅汤

STEP2、半小时后材料连水下锅,可自行增减

古法酸梅汤

STEP3、适当翻一翻

古法酸梅汤

STEP4、大火烧开后,再转小火慢熬半小时

古法酸梅汤

STEP5、途中注意色泽

古法酸梅汤

STEP6、我妹妹期待的小眼神

古法酸梅汤

STEP7、酸梅汤起床了,记得把原料过滤掉

古法酸梅汤

STEP8、起床后的酸梅汤

古法酸梅汤

STEP9、撒糖进去

古法酸梅汤

STEP10、再见,酸梅汤君(冰箱里呢……)

古法酸梅汤

STEP11、就是这样红亮的颜色

古法酸梅汤

STEP12、你喝!你喝!你喝!

古法酸梅汤

STEP13、喝掉中……

古法酸梅汤

STEP14、没了!!!

古法酸梅汤

STEP15、耶!

古法酸梅汤


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