靓汤家常菜 广式腊肠电饭煲焖饭的做法, 广式腊肠电饭煲焖饭的家常做法
STEP1、冬菇买了5元,有16朵,干鱿鱼两片11块多,切小备用
STEP2、玉米剥开
STEP3、腊肠切片备用
STEP4、所有配料先用平底锅炒一下,炒的时候忘拍照了,加蚝油和生抽炒,炒个10分钟左右就放到电饭锅里和米一起开始煲,可以适当加生抽加味上色,水的用量和平时做饭一样就可以了。煲好后开盖搅拌均匀,再焖十几分钟再打开盖。这是焖好后的。
STEP5、第一次做没买太多菜,所以就用须当摆盘了
鸡蛋,黄豆酱,大葱天气有点降温,突发奇想想吃焖饭,所以周末就捣鼓捣鼓
在家做美食系列。周末逛超市发现新鲜的牛腱子不错。腱子肉是大腿上的肉,肉内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味,正好买来做酱牛肉。宴席上的硬菜或者日常凉菜都是它,以前在家能常吃到妈妈的手艺,现在自己动手了,效果不错,熟悉的味道。天气有点降温,突发奇想想吃焖饭,所以周末就捣鼓捣鼓