靓汤家常菜 秋季补血养生汤莲藕玉米排骨汤的做法, 秋季补血养生汤莲藕玉米排骨汤的家常做法
STEP1、冷水下锅,放排骨焯一下(加少许料酒和生姜去腥)。
STEP2、煮沸2分钟捞出清水冲洗干净备用。
STEP3、把排骨和姜片倒入炖锅里,冷水下锅,水一次性加足。
STEP4、大火煮沸后,加1勺白胡椒粉转小火炖半小时。
STEP5、玉米切段再分两半,莲藕切小块,洗三遍,放点盐泡水里备用(防止发黑)
STEP6、再把玉米和莲藕加入汤中,转大火煮开后再小火慢炖1个小时。
STEP7、加枸杞和适量盐,再烧10分钟即可出锅。
STEP8、出锅,撒上葱花就好了。
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