 龙骨莲藕汤的做法

龙骨莲藕汤的做法

靓汤家常菜龙骨莲藕汤的做法，龙骨莲藕汤的家常做法

龙骨莲藕汤的小提示

炖半小时汤上层油沫去掉。

龙骨莲藕汤的配料

姜3 （片）
藕2 （节）
猪筒骨（1000克）
料酒（1勺）
味精，盐，葱花，醋，糖（适量）

龙骨莲藕汤的步骤

STEP1、筒骨2斤，前天晚上买的，拿出来解冻。

龙骨莲藕汤

STEP2、莲藕两节，9孔粉莲藕，姜切片，莲藕滚刀切。

龙骨莲藕汤

STEP3、莲藕放冷水中泡几分钟，汤不会变黑。

龙骨莲藕汤

STEP4、热油姜丝炒香，筒骨放入爆香。

龙骨莲藕汤

STEP5、放入炖锅，加花椒10颗，蒜4瓣，放入料酒，炖两个小时

龙骨莲藕汤

STEP6、出锅前加半调羹醋(调鲜)，盐，糖，葱花。

龙骨莲藕汤

温馨提示：

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