 酸辣开胃的韩式泡菜汤的做法

酸辣开胃的韩式泡菜汤的做法

靓汤家常菜酸辣开胃的韩式泡菜汤的做法，酸辣开胃的韩式泡菜汤的家常做法

1.淘米水是为了让汤汁更浓稠，第一次淘米的水倒掉，第二次和以后的都可以用。2.吃不了太辣的可以不放青椒和辣椒面。3.加入洋葱味道更好。

STEP1、准备好淘米水（就是淘米第二次及以后的水），可以用清水代替。

酸辣开胃的韩式泡菜汤

STEP2、猪肉块洗净，切好，加入锅中，大小随意。

酸辣开胃的韩式泡菜汤

STEP3、锅里的泡沫舀出来，倒入几滴食用油。

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STEP4、加入韩国泡菜，感觉国内超市卖的和韩国本地的没有什么区别。

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STEP5、加入韩国辣椒酱，大概一汤勺左右。

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STEP6、加入切好的豆腐块，不要太厚，不然不入味。

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STEP7、把大蒜，青椒，葱切好，放入锅中。韩国餐厅里用大葱的比较多，因为家里没有，就用小葱代替了。

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STEP8、根据自己的口味，加入适量盐，生抽，少量的糖和辣椒面。

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STEP9、待汤汁浓稠即可关火，配上一碗米饭简直美滋滋哈哈哈。

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