 立秋降燥“西洋参猪腱汤”的做法

立秋降燥“西洋参猪腱汤”的做法

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立秋降燥“西洋参猪腱汤”的小提示

1.老少咸宜，都可以喝。2.西洋参片大超市和中药店都有卖。3.一定是隔水炖，然后要盖好盖子，防止水蒸汽跑进去哦。

立秋降燥“西洋参猪腱汤”的配料

西洋参（5g（三四片））
枸杞（十几粒）
猪腱子肉（一定要用这个部位）（200g）
盐（小半勺）

立秋降燥“西洋参猪腱汤”的步骤

STEP1、首先猪腱子肉切成片后在用刀刃剁成肉糜，也可以不用太碎。

立秋降燥“西洋参猪腱汤”

STEP2、准备好枸杞和西洋参片。（都要放，缺一不可）

立秋降燥“西洋参猪腱汤”

STEP3、把材料放入炖盅，放入冷水大概三分之二满。然后盖上炖盅盖子！我的炖盅有400ml的容量，不要装太满）

立秋降燥“西洋参猪腱汤”

STEP4、隔水炖40分钟，水位在炖盅二分之一处。（我用的养生壶所以有自动煲汤的功能。如果是用锅就是大火烧开水后，换小火慢炖，全程40分钟）

立秋降燥“西洋参猪腱汤”

STEP5、最后五分钟的时候放入小半勺盐拌匀。

立秋降燥“西洋参猪腱汤”

STEP6、一份养生的西洋参猪腱汤就完成啦喝一口，西洋参淡淡的回甘让你这道汤都不需要放鸡精哦！

立秋降燥“西洋参猪腱汤”

温馨提示：

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