韩式金枪鱼泡菜汤的做法

STEP1、准备食材，图里没有蒜瓣！注意，那个酱应该是韩国烤肉酱，不是蒜蓉辣酱，这个北京盒马买的，很便宜，煮汤放一勺好吃。

STEP2、辣白菜，小块，方便入口，金针菇断，撕散，葱，葱，蒜，末，葱，条，一定最后，要不辣眼睛，金枪鱼开罐，我买的是水浸，同样北京盒马便宜。

STEP3、锅里，放入一勺香油。韩国好多汤都是放香油的。

STEP4、放入辣白菜，煸炒至辣白菜变色，后加水。

STEP5、水开后，放入韩国烤肉酱，一勺，搅拌均匀。

STEP6、放酱油一勺，搅拌均匀。

STEP7、放入所有蒜末，搅拌均匀。

STEP8、放入圆葱，搅拌均匀。

STEP9、放入金针菇，搅拌均匀。

STEP10、放入1/3罐金枪鱼，搅拌均匀。放入，都可一气呵成，放进去后再搅拌。转中小火慢炖，如果辣白菜腌比较久，可少炖一会。如果辣白菜吃起来，比较脆可稍微多炖一会。

STEP11、尝下味道，不够咸可以放盐调味后，撒上葱花，关火出锅。