 冰糖鸡蛋汤——止咳润肺去燥的做法

冰糖鸡蛋汤——止咳润肺去燥的做法

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冰糖鸡蛋汤——止咳润肺去燥的小提示

这款汤虽然简单，但还是有几个要点：1.鸡蛋一定要充分打散，不然不能形成细碎的蛋花。2.香油要多放，不要冲完汤才放，打蛋的时候就放进去，和蛋液充分混合。3.这个汤要喝出微甜的口味，一定要选用冰糖，其他糖没有滋润的效果。4.水一定要滚开，开了立刻冲下去。5.趁热喝效果最好。

冰糖鸡蛋汤——止咳润肺去燥的配料

鸡蛋（1个）
冰糖（5－8粒）
香油

冰糖鸡蛋汤——止咳润肺去燥的步骤

STEP1、鸡蛋、冰糖、香油，放在一个大碗里，打散备用，水开后直接浇到碗里，蛋花被烫熟成细碎的形状，即可饮用。

温馨提示：

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