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营养均衡的备孕汤—什锦汤的做法


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营养均衡的备孕汤—什锦汤的小提示

因豆腐中含嘌呤较多,所以血液嘌呤含量较高的人群不适宜吃。牛蒡、芋头削皮时可戴手套,以防手痒。

营养均衡的备孕汤—什锦汤的配料

  • 豆腐 (50克)
  • 胡萝卜 (10克)
  • 香菇 (1个)
  • 山药 (10克)
  • 莲藕 (10克)
  • 芋头 (10克)
  • 廋肉 (30克)
  • 盐 (适量)

营养均衡的备孕汤—什锦汤的步骤

STEP1、准备好7种材料

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STEP2、将洗净的豆腐切成小方块

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STEP3胡萝卜、莲藕洗净、削皮、切块

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STEP4、芋头洗净、削皮、切块;冬菇泡发

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STEP5、瘦肉切丝,洗至无血水;山药用清水浸泡20分钟

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STEP6、所有材料入炖盅,加适量油,加水300ml

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STEP7、炖1.5小时,加盐即可

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