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猪横脷祛湿汤的做法


猪横脷祛湿汤的做法


靓汤家常菜 猪横脷祛湿汤的做法, 猪横脷祛湿汤的家常做法


猪横脷祛湿汤的小提示

此汤老少咸宜,适合全家饮用。在处理猪横脷时,一定要把白色的东西去干净,还要在姜酒中爆炒,否则会很腥。煲汤后的猪横脷,还可以捞出来点酱油吃。

猪横脷祛湿汤的配料

  • 猪横脷 (1条)
  • 姜片 (若干)
  • 茯苓片 (五片克)
  • 木棉花干 (三朵)
  • 茵陈 (50克)
  • 红枣 (3颗)
  • 蜜枣 (1只)

猪横脷祛湿汤的步骤

STEP1、茵陈,茯苓片,木棉花泡水。

猪横脷祛湿汤

STEP2、猪横脷洗干净,去根。

猪横脷祛湿汤

STEP3、去跟就是把白色的那条去掉后,切块,焯水。然后放酒,姜,爆炒(放一点点油就行,不要多)

猪横脷祛湿汤

STEP4、把处理好的猪横脷放到刚才浸泡的茵陈茯苓片木棉花中,加入去核的红枣

STEP5、开火。大火煮开了后换小火煮50分钟。

STEP6、全程可以不需要再放油和盐,等到煲好后放稍微放点点盐调味即可。

猪横脷祛湿汤


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