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萝卜猪肺汤的做法


萝卜猪肺汤的做法


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萝卜猪肺汤的小提示

中有蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质,可帮助我们止咳和补铁,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。脂肪脂肪。同白萝卜煮汤可以治咳血

萝卜猪肺汤的配料

  • 猪肺 (1个)
  • 萝卜 (1根)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (适量)

萝卜猪肺汤的步骤

STEP1、猪肺喉部放在水龙头往里灌水,整个猪肺发胀,然后让肺里的水流出,再灌水、再流、这样重复的灌水,直到猪肺变白就可以了。

萝卜猪肺汤

STEP2、清洗干净后倒入清水淹过猪肺,在加适量的白醋浸泡15分钟,主要是避腥杀菌的作用。

萝卜猪肺汤

STEP3、把猪肺放入锅中放入水烧开加入猪肺,放入姜片,料酒烧煮去腥味

萝卜猪肺汤

STEP4、把猪肺煮熟捞起来凉了以后切片备用

萝卜猪肺汤

STEP5、萝卜去皮切丁

萝卜猪肺汤

STEP6、把猪肺炒香

萝卜猪肺汤

STEP7、大火煮沸后转小火慢炖半个小时,倒入萝卜盖上盖,炖10分钟萝卜熟透调味即可

萝卜猪肺汤


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