 竹荪鸡肉汤的做法

竹荪鸡肉汤的做法

靓汤家常菜竹荪鸡肉汤的做法，竹荪鸡肉汤的家常做法

竹荪鸡肉汤的小提示

1、竹荪先用盐水泡20分钟，去掉竹荪的菌盖头（封闭的一端，否则会有怪味。2、只要多冲洗几遍就没有这股味道了，把冲洗好的竹荪放在清水中备用。

竹荪鸡肉汤的配料

鸡
竹笋
红枣
姜
胡椒粉
盐

竹荪鸡肉汤的步骤

STEP1、柴鸡洗净，剁块

竹荪鸡肉汤

STEP2、先把鸡块放冷水中，烧开

竹荪鸡肉汤

STEP3、撇掉表面的浮沫，再加水开始炖鸡

竹荪鸡肉汤

STEP4、炖鸡的时候放几片姜

竹荪鸡肉汤

STEP5、放新疆红枣

竹荪鸡肉汤

STEP6、把竹荪放在盐水中浸泡20分钟，去掉头和尾。再用清水冲次几遍

竹荪鸡肉汤

STEP7、鸡肉炖的差不多时，放入竹荪炖至鸡肉烂

竹荪鸡肉汤

STEP8、加入盐、胡椒粉调味即可

竹荪鸡肉汤

温馨提示：

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