STEP1、准备食材,姜。。。。其实不用当时摆的时候不知道怎么就放上去了(
STEP2、先将塔吉锅洗干净,然后烤干锅内水分,用油刷刷一层食用油上去这步可以做也可以不做,不过做了会出锅巴哦(*/\*)
STEP3、大米淘洗一下,讲究(*︶)
STEP4、大米放入锅内铺平,不铺也没事,等下加水搅一下就可以了,我是为了拍视频好看()水的用量有的朋友说家里没称,其实很简单,你加入水后搅拌一下让米均匀铺平然后用把食指插入中间,水面到食指第一个关节水就足够了不要说手指进去不干净什么的,可以洗下手的嘛,再说那不是自己的手指头吗,为什么要嫌弃自己
STEP5、趁着煮米饭把腊肠切一下,腊肠是煲仔饭的精髓嗷嗷,可以网上买也可以超市买(︶)
STEP6、米饭内水分看不大就可以放入腊肠了,也可以留一些水,因为后面还要再焖一下(••)
STEP7、腊肠放好后加入青菜和鸡蛋还有萝卜丁,青菜可以焯水断生,也可以直接放,很容易熟(o)o不是因为我懒!不是!
STEP10、最后相机没电了只能用手机拍,所以像素有点渣,不过真的特别好吃!
你一定想不到,像我这么可爱的女孩子居然周末在家研究美食突然想吃,就自己动手做,喜欢偶尔研究一道新菜,做一个精致的小仙女煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。教程做的是比较常见的腊肠煲仔饭,大家也可以试试别的菜,一样好吃视频锅具链接:m.xiachufang/goods/54481/优惠券链接:xiachufang/page/promotion-voucher/79701/
绿豆糕可以清凉消暑。心痒痒想做糕点,我又没烤箱,绿豆糕看着做起来麻烦,实则简单,照自己的口味可以任意搭配、增减配比。把步骤事无巨细写到这,如果有采纳者,希望认真看菜谱。我也是第一次做,因为仔细研究了别人的方子,对比完自己改良,做的成品尝试过没有太大问题。过程中总结出的经验,我会放在小贴士,请仔细阅读,谢谢。煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。教程做的是比较常见的腊肠煲仔饭,大家也可以试试别的菜,一样好吃视频锅具链接:m.xiachufang/goods/54481/优惠券链接:xiachufang/page/promotion-voucher/79701/