 深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤的做法

深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤的做法

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深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤的小提示

简单的食材，可以变化出丰富的味道此汤清甜的鲜美，重点还是新鲜的食材。

深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤的配料

五花肉片（看几人份掌控）
鱼板片（适量）
香菇（适量）
胡萝卜（适量）
魔芋（适量）
大白菜等自己喜欢的蔬菜都可以（适量）
白味增
味淋
昆布汁
七味唐辛子（也可不用放）

深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤的步骤

STEP1、1、准备好食材，五花肉洗好切薄片，香菇切条，大葱切段，魔芋切小方块，南瓜切小方块，胡萝卜切片，鱼板切片，大白菜切丝

深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤

STEP2、2、起锅少开水，放入五花肉焯水，待表面起色后捞起

深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤

STEP3、3、放入魔芋和南瓜块（不易熟的）煮开2分钟左右捞起

深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤

STEP4、4、空锅放少许油，放入五花肉炒翻炒

深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤

STEP5、5、放入之前的魔芋，南瓜块和其他蔬菜，鱼板片等

深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤

STEP6、6、倒入昆布汁，味淋

深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤

STEP7、7、适量的清水，末过菜类

深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤

STEP8、8、放入一半的味增，煮开。水开后再化入剩下的味增，再煮几分钟。

深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤

STEP9、9、最后加点盐调味，撒点七味唐辛子和一点芝麻油也可以，完成

深夜食堂：猪肉蔬菜味增汤

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