电饭煲手撕鸡的做法

STEP1、先用盐把鸡抹个遍，给它按摩下，然后就这样腌制30分钟。我们家是细盐，我用调味勺舀了4勺，最后做出来也没有很咸。

STEP2、用5勺生抽和1勺老抽混合，均匀的淋遍鸡身。

STEP3、把冲下来的酱油合理利用，再冲两遍，然后酱油倒出备用。

STEP4、然后把电饭煲擦干，按下煮饭键稍微加热下再把鸡放下，盖上盖子，再次按下煮饭键，等煮饭功能跳到保温后，打开盖子，把之前剩下的酱油倒在鸡上，然后把鸡翻个身，继续按下煮饭键。这次跳到保温后，不要立马开盖，稍微焖会，风味更加。

STEP5、然后就可以把鸡拿出来开吃咯。肉质超软，而且不柴，好吃哦。