STEP1、准备好原材料。。。
STEP2、盆子一定无油无水蛋白蛋黄一定要分清不能混一起了
STEP3、蛋黄打散
STEP4、按图里文字懒得打字,,
STEP5、大概5勺牛奶如果面粉太稠可以稍微加一点点,,
STEP6、食用油便可,,,
STEP7、尽量多一点搞稠一点等下调蛋清的时候比较好,,,
STEP8、切记,不要搅拌太久不然起筋就发不起了,,
STEP9、放多一点面粉无所谓的尽量稠一点
STEP10、建议用电动打蛋器,,
STEP11、打成奶油的样子倒盆不掉
STEP12、涂上油不能太多不然蛋糕会焦
STEP13、预热,,,
STEP14、蛋白分三次加入蛋黄,,,
STEP15、搅拌好的蛋糕液很轻很棉,,
STEP16、最后搞成这样,,
STEP17、刚好一个小时做好过程绝对不能揭开电饭煲看,,
STEP18、出炉用饭勺很轻易就能脱模,,
STEP19、大功告成心动了有木有?有木有?有就赶紧动手学吧嘻嘻
STEP20、松松软软的,老少皆宜没鸡蛋腥味
以前上学的时候冷菜老师教过的一道菜叫泰森鸡爪,当年偷偷拍了老师的recipe,今天翻手机的时候发现了这个赶紧就买来材料,话不多说,动手!!!很多小伙伴都没有烤箱但又很想吃蛋糕。。然而演变成电饭煲蛋糕,,做出的蛋糕味道不比烤箱的差,,奶香醇厚,,没有鸡蛋的腥味,比烤箱出来的更嫩,更软些,,没有烤箱的朋友可以学习这款蛋糕的做法,,直接切块吃或者,做蛋糕底都不错,家里每个人都很喜欢吃朋友同事都问我要做法
主要特点是利用了煮过汤的松茸。很多小伙伴都没有烤箱但又很想吃蛋糕。。然而演变成电饭煲蛋糕,,做出的蛋糕味道不比烤箱的差,,奶香醇厚,,没有鸡蛋的腥味,比烤箱出来的更嫩,更软些,,没有烤箱的朋友可以学习这款蛋糕的做法,,直接切块吃或者,做蛋糕底都不错,家里每个人都很喜欢吃朋友同事都问我要做法