STEP1、【海南鸡】洗干净葱姜蒜和洋葱,蒜头切粒,姜切片,洋葱切粒;
STEP2、先把盐抹在鸡腿上,再涂上一层薄薄的麻油,腌一下;
STEP3、把葱姜蒜洋葱放进电饭锅里,放进足够淹没鸡肉的水,按下煮饭按钮;
STEP4、水开了以后(出气孔会冒烟、也会听到水沸腾的声音),放进鸡腿,电饭锅提示好了以后用筷子戳进鸡肉,如果是肉汁流出来就代表全熟了;
STEP5、把鸡腿拿出来,放在盘子上,把煮过鸡肉的水倒里面的材料拿走、鸡汤倒出备用。
STEP6、【鸡油饭】洗米,把蒜头和姜切碎末;
STEP7、往炒锅里加一点点油,烧热后加入蒜末和姜末,炒香后加入米,翻炒约3分钟后把米盛出来;
STEP8、把米倒入电饭锅中,加入鸡汤,按下煮饭按钮;
STEP9、等电饭锅提示饭做好以后就可以盛出来啦
STEP10、【蘸汁】把蒜头和姜切碎,放入小碗中;
炒饭人人爱但是热量高啊用藜麦替换吃起来超安心炒饭呢就是冰箱大扫除用哒每隔一段时间做一次炒饭,腾一腾冰箱食材并不局限,只要不是出水的叶菜,你喜欢什么就放什么蛋白质的话,牛肉、虾、香肠、还有万能的鸡蛋都可以搭配听说如果餐厅做的是真正好的海南鸡饭,上菜的时候只有一碗油亮亮的饭,因为它吸收了鸡肉的精华。这个菜谱做出来的鸡油饭感觉就是会发光、吃了让人感动流泪,简直可以在《中华小当家》动画片里出现!菜谱改编自Youtubefood4444lyfeChannel一人份更多菜谱请关注微信公众号【油烟味】:iyouyanwei
皮蛋,大米,瘦肉,姜,盐,鸡精,料酒,方腿,葱听说如果餐厅做的是真正好的海南鸡饭,上菜的时候只有一碗油亮亮的饭,因为它吸收了鸡肉的精华。这个菜谱做出来的鸡油饭感觉就是会发光、吃了让人感动流泪,简直可以在《中华小当家》动画片里出现!菜谱改编自Youtubefood4444lyfeChannel一人份更多菜谱请关注微信公众号【油烟味】:iyouyanwei