靓汤家常菜 简易版上汤娃娃菜的做法, 简易版上汤娃娃菜的家常做法
STEP1、娃娃菜洗净煮熟。
STEP2、皮蛋切丁,蒜瓣切碎,小葱切小段。
STEP3、油热之后,先呛蒜瓣儿,以前不爱吃蒜,年纪大了之后越来越爱这个蒜味了。据说蒜还能杀菌防癌。
STEP4、再次放入皮蛋丁。
STEP5、放入煮熟的娃娃菜,鸡精和生粉,加小碗水,闷5分钟。我个人不爱吃咸,所以一勺鸡精完全就满足了我对咸味的需求。
STEP6、出锅。呱唧呱唧吃完。
蛋香,豆腐和肉香完美结合,多层次的口感,完美诠释香滑嫩,简单美味。厨房新手。独居小仙女的晚餐。低脂管饱。
特别喜欢这样的炖菜,一是油烟小,二就是健康。而且在家带娃,用高压锅不用看火,这样炖一锅,煮面,拌饭都非常方便!老公中午也能带去加菜。厨房新手。独居小仙女的晚餐。低脂管饱。