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牛肉汤的做法


牛肉汤的做法


靓汤家常菜 牛肉汤的做法, 牛肉汤的家常做法


牛肉汤的配料

  • 牛肉 (1000克)
  • 葱 (少许)
  • 生姜 (几片)
  • 豆皮 (想放就放,不想就不放)
  • 粉丝 (喜欢粉丝也可以放粉丝
  • 盐 (少许)
  • 蒜苗 (少许)

牛肉汤的步骤

STEP1、牛肉洗干净

牛肉汤

STEP2、切块

牛肉汤

STEP3、焯水,这时候放点生姜和料酒去腥味

牛肉汤

STEP4、撇去血沫,捞出牛肉

牛肉汤

STEP5、牛肉放入炖锅中,炖一晚上

牛肉汤

STEP6、早上起来再放入大火中煮开,加入豆皮或者粉丝

牛肉汤

STEP7、捞出,撒点蒜苗碎,加点盐,就可以吃啦

牛肉汤


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