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塔吉锅腊肠煲仔饭的做法


塔吉锅腊肠煲仔饭的做法


靓汤家常菜 塔吉锅腊肠煲仔饭的做法, 塔吉锅腊肠煲仔饭的家常做法


塔吉锅腊肠煲仔饭的配料

  • 稻花香大米 (2杯)
  • 腊肠 (2根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 小青菜 (6棵)
  • 姜丝 (少许)
  • 蚝油、白糖、生抽、香油 (适量)

塔吉锅腊肠煲仔饭的步骤

STEP1、塔吉锅涂油

塔吉锅腊肠煲仔饭

STEP2、放入浸泡好的米,放少量水

塔吉锅腊肠煲仔饭

STEP3、置于火上闷煮,锅一烧开就马上关火焖

塔吉锅腊肠煲仔饭

STEP4、准备好要用的食材

塔吉锅腊肠煲仔饭

STEP5、蒸到8成熟的米

塔吉锅腊肠煲仔饭

STEP6、将腊肠铺好,中间再铺上小青菜,最后打一个鸡蛋,盖锅盖,小火继续焖10分钟左右

塔吉锅腊肠煲仔饭

STEP7、蛋白凝固,差不多就可以了

塔吉锅腊肠煲仔饭

STEP8、倒入调好的酱汁,拌均匀就可以吃啦!好美味

塔吉锅腊肠煲仔饭


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