日式味增汤的做法

STEP1、准备材料，豆腐切成1*1cm的小块，干裙带菜2克。

STEP2、锅内烧一碗水，有木鱼花和鸡骨熬的高汤是最佳，如没有就用清水替代。

STEP3、水开后把味增酱搅散，再次煮开后，放入豆腐块

STEP4、小火煮到再次沸腾

STEP5、淋入一滴橄榄油保持裙带菜的绿色，也可以不放。

STEP6、加入干的裙带菜

STEP7、立即关火，撒上葱花即起锅装碗，如果有虾皮，撒上几粒更好。

STEP8、一碗清淡爽口的味增汤就做好啦，裙带菜在热汤中很快就可以泡开，口感脆甜，十分可口。