电饭煲焗鸡的做法
电饭煲焗鸡的做法
电饭煲焗鸡的配料
- 鸡 （半只）
- 盐 （1勺（根据鸡的大小调整用量））
- 葱 （适量）
- 姜 （数片）
- 酱油 （2勺（能把鸡均匀涂抹就行））
- 黑胡椒 （1勺）
电饭煲焗鸡的步骤
STEP1、盐不要太多，能薄薄一层均匀涂抹在鸡的每个角落就行，因为后面要加生抽。
STEP2、这一步根据个人口味加入。
STEP3、腌制时间越长越入味。
STEP4、这一步为了去除鸡的腥味，也是为了提鲜。我铺了厚厚的葱姜
STEP5、直接将腌好的鸡下锅，不用加水。
STEP6、盖上锅盖直接开煮。
STEP7、乘着间隙可以调个蘸料。（口味比较清淡的这一步可以省略，因为鸡本身已经很鲜美了）
STEP8、刚出锅的鸡口感酥烂，十分入味，骨头也很方便剔出。
STEP9、可以开动啦
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