STEP1、买来的鲫鱼收拾干净,一般鱼摊上就会帮我们去鱼腹刮鱼鳞,回家再把鱼腹里面的黑膜洗净,洗干净不腥哦)晾干备用
STEP2、猪骨一两块,橄榄若干,洗净备用
STEP3、用小樁把每个橄榄樁裂或者用刀切开(这样鱼汤更入味)
STEP4、处理好的橄榄和猪骨,加适量清水煮至水开,收小火,煮水期间煎鱼
STEP5、锅中加适量食用油,稍微旋转倾斜一下油锅,使其周边挂上油,油温烧热,鱼下锅,中小火慢煎,鱼鳍竖起,翻面煎鱼
STEP6、煎好一面的鲫鱼
STEP7、鱼煎好了,水也开了,漂去趟水中浮沫,让煎好的鱼"游进"汤水里
STEP8、枕着橄榄的鲫鱼,在中小火的温泉汤中做着spa期待着你香喷喷的出锅
STEP9、煮出奶白的色儿,怎一个鲜字儿了得
STEP10、加盐,出锅
STEP11、温泉不能泡太久,鱼儿捞出吃肉,喝汤
STEP12、张婶李嫂王阿姨,我给我妈买的"致青春"
STEP13、赶紧回家让小张小李小王加上给您买吧
儿子很喜欢吃大米糕,买的总觉得有添加剂什么的,缺少米香味,决定自己研究一下!!谨以这道菜谱献给对我疼爱有加的姑母在姑妈家住了几年,姑妈的厨艺是做啥啥好吃,食材在她手里不但不浪费还能成就一份美味,更令人惊喜的是姑妈做的美食,我多吃不胖……我真是担心在她那儿把嘴养刁了,以后自己养不好自己,一得空就溜厨房"偷师学艺"虽然结婚后每次去,姑妈都问我想吃什么,但其实只要是您做的,我什么都想吃姑妈知我爱吃鱼,这道菜来自姑妈对我的爱
霜降后,垆土铁棍山药成熟出土啦。正宗的铁棍山药是可以入药的,可以日常多吃,补益脾胃。这道蛋糕只能用铁棍山药来制作,因为铁棍山药粘液足,在搅打时能够包裹更多的空气,做出来才会蓬松。谨以这道菜谱献给对我疼爱有加的姑母在姑妈家住了几年,姑妈的厨艺是做啥啥好吃,食材在她手里不但不浪费还能成就一份美味,更令人惊喜的是姑妈做的美食,我多吃不胖……我真是担心在她那儿把嘴养刁了,以后自己养不好自己,一得空就溜厨房"偷师学艺"虽然结婚后每次去,姑妈都问我想吃什么,但其实只要是您做的,我什么都想吃姑妈知我爱吃鱼,这道菜来自姑妈对我的爱