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菠菜蛋花汤的做法


菠菜蛋花汤的做法


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菠菜蛋花汤的小提示

加热水的时候注意安全

菠菜蛋花汤的配料

  • 菠菜 (一小把)
  • 鸡蛋 (两颗)
  • 葱花 (若干)

菠菜蛋花汤的步骤

STEP1、菠菜择干净

菠菜蛋花汤

STEP2、将泥沙洗干净

菠菜蛋花汤

STEP3、焯水之前,倒一点点玉米油

菠菜蛋花汤

STEP4、加水,大概是菠菜高度的一半

菠菜蛋花汤

STEP5、准备一盆凉水

菠菜蛋花汤

STEP6、将焯好的菠菜直接用筷子挑到凉水里

菠菜蛋花汤

STEP7、攥干水分

菠菜蛋花汤

STEP8、切断

菠菜蛋花汤

STEP9、热锅凉油,小火

菠菜蛋花汤

STEP10、下葱花

菠菜蛋花汤

STEP11、加热水

菠菜蛋花汤

STEP12、放切好的菠菜

菠菜蛋花汤

STEP13鸡蛋打散,慢慢倒入锅中

菠菜蛋花汤

STEP14、汤煮好后,加生抽提味,放一小勺盐,搅拌均匀,就可以盛出来喝了

菠菜蛋花汤


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