靓汤家常菜 桃胶甜汤的做法, 桃胶甜汤的家常做法
STEP1、我做的份量有点多,可以一家人一起吃的,自己吃的话可以减一半。
STEP2、皂角米雪燕泡发12小时。
STEP3、因为桃胶的杂质相对其他两个比较多,所以分开泡发,挑拣杂质比较方便。
STEP4、用小镊子把杂质挑拣掉。
STEP5、泡发好的桃胶看起来很饱满。
STEP6、泡发十二小时后滤干,桃胶皂角米红枣冰糖放入炖锅炖一个小时,再加入雪燕和枸杞炖15分钟就可以了。
STEP7、自己炖的料很足,吃起来真的是大满足。
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