靓汤家常菜 电饭煲黄焖鸡米饭的做法, 电饭煲黄焖鸡米饭的家常做法
STEP1、10朵干香菇冷水泡发至软,一切为二,香菇水备用;1个土豆洗净去皮,切滚刀块;1个青椒洗净,去蒂去籽,切块;2个鸡全腿洗净切小块,入冷水锅焯水,撇去浮沫,备用。(鸡肉焯水这一步我是用锅子做的,没有煤气灶的同学,也可以用烧热水壶解决。)
STEP2、鸡腿块和泡好的干香菇放入电饭煲中,倒入香菇水没过鸡腿块,加2颗八角、10粒花椒、5片姜和葱结,再倒入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽和少许冰糖,关盖按下煮饭键。
STEP3、煮至40分钟左右时,开盖加入土豆块和青椒块,关盖继续煮10分钟。
STEP4、开盖盛出,电饭煲黄焖鸡完成!
根据家里冰箱已有的韩国泡菜就想包个饺子吃,然后最近减肥不想吃猪肉所以就买了牛肉回来剁馅试试,结果特别好吃啊。酱汁随着时间渗透在鸡肉里,嫩滑爽口,搭配青椒土豆,再加点其他素菜,饱满又丰富,舀一勺酱汁淋在米饭上,又多了几口米饭下肚。
做早餐,发现没有破壁机豆浆的做法,于是补一个酱汁随着时间渗透在鸡肉里,嫩滑爽口,搭配青椒土豆,再加点其他素菜,饱满又丰富,舀一勺酱汁淋在米饭上,又多了几口米饭下肚。