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螃蟹粉丝煲的做法


螃蟹粉丝煲的做法


靓汤家常菜 螃蟹粉丝煲的做法, 螃蟹粉丝煲的家常做法


螃蟹粉丝煲的配料

  • 螃蟹 (5只)
  • 粉丝 (2卷)
  • 姜蒜 (切粒)
  • 姜 (切片)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 葱 (1根)

螃蟹粉丝煲的步骤

STEP1、看他们很不爽了!

螃蟹粉丝煲

STEP2、粉丝泡了两小时。蟹用梭子蟹毛蟹三眼蟹都OK

螃蟹粉丝煲

STEP3、中间切开,壳扒掉,把不能吃的那个叶瓣拔掉

螃蟹粉丝煲

STEP4、就成酱紫,清水洗下

螃蟹粉丝煲

STEP5、姜蒜看我切的,螃蟹用淀粉裹住

螃蟹粉丝煲

STEP6、姜蒜爆香下粉条炒一分钟捞起来

螃蟹粉丝煲

STEP7、洗锅重新热油,下螃蟹

螃蟹粉丝煲

STEP8炒香

螃蟹粉丝煲

STEP9、放姜片,料酒,清水烧开

螃蟹粉丝煲

STEP10、把粉条倒进去

螃蟹粉丝煲

STEP11、加酱油和盐,大火收汁

螃蟹粉丝煲

STEP12、没水分了就起锅

螃蟹粉丝煲

STEP13、起锅放葱

螃蟹粉丝煲


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