STEP1、整鸡买回来后清洗干净，冷水下锅飞水，然后捞出肚里塞入葱和姜。
STEP2、把鸡放入电饭煲里加入所以配料，水一碗末过一般鸡就好。按煮饭键就好，中途翻两次，也可加入几个剥皮的蛋一起煮，这样蛋也很好吃。
STEP3、等煮饭键跳起后再焖半小时拿出，放凉切块就好，没凉也可以切，就是没有切的那么完美。个人喜欢放冰箱冷藏半天再吃皮口感更Q
天气太热，来个下饭菜吧。咸度自己调，可以蘸点汤汁试试，建议别太咸了，老抽也别下多，不然色泽就不漂亮了。整只鸡太大就可以选鸡腿也可以，反正我们家一餐三斤的消灭完
看了一下所剩的食材都不多那就组合一下吧奶粉白砂糖糯米粉鸡蛋来一次混搭咸度自己调，可以蘸点汤汁试试，建议别太咸了，老抽也别下多，不然色泽就不漂亮了。整只鸡太大就可以选鸡腿也可以，反正我们家一餐三斤的消灭完