 番茄牛肉汤河粉的做法

番茄牛肉汤河粉的做法

靓汤家常菜番茄牛肉汤河粉的做法，番茄牛肉汤河粉的家常做法

番茄牛肉汤河粉的小提示

提醒大家，番茄焖煮软得时候先把牛肉和鸡蛋放下去，在放青菜最后在放河粉，因为河粉很快熟，第一次弄就弄得河粉“粉碎性骨折了”！还有就是河粉放入锅中时用清水过一下就好了。

番茄牛肉汤河粉的配料

牛肉（100克）
西红柿（1个）
河粉（4块钱）
鸡蛋（1个）
盐（3勺）
酱油（2勺）
鸡精（2勺）
上海青（8颗）

番茄牛肉汤河粉的步骤

STEP1、番茄切块，鸡蛋在碗里搅拌均匀煎一下，牛肉切片。

番茄牛肉汤河粉

STEP2、这次用的是这种小颗的上海青

番茄牛肉汤河粉

STEP3、我是先把鸡蛋煎了，那个油不倒用来炒一下牛肉，然后再用炒过牛肉得油来炒一下番茄，等炒的差不多的时候，放点盐就可以倒入煮开的开水，把番茄在焖煮一下到软就可以把河粉，煎过的鸡蛋和牛肉扔下去了。

番茄牛肉汤河粉

STEP4、鸡蛋都在我弟的碗里，所以我的碗是没有鸡蛋滴，哈哈)o

番茄牛肉汤河粉

温馨提示：

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