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罗汉雪梨汤的做法


罗汉雪梨汤的做法


靓汤家常菜 罗汉雪梨汤的做法, 罗汉雪梨汤的家常做法


罗汉雪梨汤的小提示

【罗汉果】   很多人拿罗汉果泡茶喝,这样效果不佳。罗汉果一定要煮过,药效才能充分发挥出来。罗汉果还有一个特别的小功效,就是去除口气。 【梨】   很多人以为吃梨是化痰止咳的,一咳嗽有痰就用冰糖蒸梨来吃。其实梨肉是润肺的,痰多的时候,越吃梨,越痰多,特别是寒性咳嗽不能吃梨。而热性咳嗽,单用梨肉也不行,一定要用到梨皮效果才好。   梨肉以降火去燥为主,而梨皮有消炎止咳的功效。   梨肉降火,但比较寒凉,容易引起腹泻,梨皮可以止泻。 梨的品种很多,普通的雪梨、水晶梨止咳的效果比较好;圆形的砀山梨,肉质比较粗的但很甜,它的皮止泻效果比较好;新疆的香梨很好吃,但梨皮止咳的效果就一般了。市场卖的梨可能上过保鲜剂,买回来以后要好好的清洗在食用。   清洗方法:用加面粉的清水泡十分钟,冲洗干净。

罗汉雪梨汤的配料

  • 罗汉果 (一个)
  • 雪梨 (一个)
  • 冰糖

罗汉雪梨汤的步骤

STEP1、雪梨用面粉水泡十分钟,冲洗干净,不削皮,切块,去核放入锅中。

STEP2、罗汉果压破,掰开,脸皮带籽一起放入锅中加一定量的清水,放入适量冰糖煮开后用小火再煮30分钟即可。

STEP3、饮用时梨子和汤可以一起食用。


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化痰止咳良方——冰糖雪梨金桔汤

换季季节气温总是忽冷忽热,小朋友总是一个不注意就感冒。前几天酒窝妹儿因为感冒,反复发烧,并且伴有很厉害的咳嗽,每次咳嗽喉咙里都有痰音,但是因为她太小,不知道怎样把痰咳出来,每次看她咳得眼泪花儿流的样子都觉得好心疼。每次这个时候,我都会给她炖这个冰糖雪梨汤,味道甜甜的,没有吃药的副作用,见效也快。其实这款甜汤也可以作为一道美味又健康的甜品,平时也可以炖给小朋友喝,不仅清热止渴,还有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。重点是制作方法也十分简单。每次酒窝妹儿感冒咳嗽我   罗汉果产于广西,是罗汉的果实。罗汉是葫芦的“亲戚”,也是一种爬藤植物。罗汉果新鲜的时候是绿色的,采摘下来后放置10天左右,再用火烘干,就变成了黑色的,表面毛茸茸的样子。许多人感觉嗓子不舒服的时候,习惯用胖大海喝,其实胖大海非常寒凉,还有小毒,不适合经常饮用。正确的选择应该是罗汉果。   罗汉果有三大作用:清肺利咽,化痰止咳,润肠通便。罗汉果一定要连皮带核一起用。它的果皮作用于肺和胃,果核作用于肾,要留下核才能补肾气。罗汉果的挑选外皮干,里面湿润而不空心的才好。买的时候可以放到耳边摇一摇,听一听,如果

橘子花

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