 酸梅汤——独家配方的做法

酸梅汤——独家配方的做法

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酸梅汤——独家配方的小提示

煮好后建议将原材料保留在酸梅汤中也是保存或冷藏，有助于风味更加浓郁

酸梅汤——独家配方的配料

制乌梅（12颗）
甘草（12片）
干山楂（24瓣）
干桂花（必须有）（少许）
冰糖（不能换白糖）（适量（个人口味））
清水（1500ml）

酸梅汤——独家配方的步骤

STEP1、所有材料如图，样式，种类，数量。

酸梅汤——独家配方

STEP2、将除桂花，冰糖外的其他材料用清水淘洗一下，连同桂花和冰糖一起放入锅中，加入1500ml清水。

酸梅汤——独家配方

STEP3、大火煮至沸腾，加盖转小火，熬制1.52个小时。也可以用压力锅煲制，如图选择煲汤档至压力锅泄气结束。

酸梅汤——独家配方

STEP4、也可以用如图这种养生壶煮，选择花草茶程序，更为方便。

酸梅汤——独家配方

STEP5、煮好后将汤汁和原材料一起倒出，放凉至室温，即可饮用。也可以分装小瓶冷藏保存，风味更加。

酸梅汤——独家配方

STEP6、加冰块也棒棒哒

酸梅汤——独家配方

温馨提示：

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