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一只鸭架子的两种做法:鸭架粉丝汤的做法


一只鸭架子的两种做法:鸭架粉丝汤的做法


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一只鸭架子的两种做法:鸭架粉丝汤的配料

  • 烤鸭架 (1只)
  • 娃娃菜 (半颗)
  • 粉丝 (把)
  • 葱片 (少许)
  • 姜 (4片)
  • 盐 (1把)
  • 黑胡椒 (少许)

一只鸭架子的两种做法:鸭架粉丝汤的步骤

STEP1、先把鸭屁股去掉,然后把肥油也摘掉,撕成大块

一只鸭架子的两种做法:鸭架粉丝汤

STEP2、锅里放入水,葱姜片,下入鸭架,撇浮沫

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STEP3、大火烧开,中小火煮1520分钟,捞出鸭架

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STEP4、把娃娃菜切条放入锅中,把粉丝也放进锅里,小火煮5分钟左右,放椒粉和盐调味

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STEP5、出锅啦

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STEP6、小盆友很喜欢吃

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