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咖喱牛肉汤的做法


咖喱牛肉汤的做法


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咖喱牛肉汤的配料

咖喱牛肉汤的步骤

STEP1、牛腩切大块，和牛桶骨一起洗净，飞水

STEP2、慢炖锅中加足冷水，放入牛腩，牛桶骨，姜片，开高档炖4-6小时

STEP3、取出炖好的牛腩，切薄片，放入碗中备用

STEP4、另取一锅，盛入部分牛肉汤煮滚后，加入适量咖喱粉搅匀，加盐调味

STEP5、倒入汤碗中，加入香菜即可

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