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鲜美的笋干鲫鱼汤的做法


鲜美的笋干鲫鱼汤的做法


靓汤家常菜 鲜美的笋干鲫鱼汤的做法, 鲜美的笋干鲫鱼汤的家常做法


鲜美的笋干鲫鱼汤的小提示

笋干要嫩的那种好吃,不嫩的笋干要多煮,我是自家的笋干,很嫩的,煮了20分钟口感也挺好的香

鲜美的笋干鲫鱼汤的配料

  • 鲫鱼 (1条)
  • 笋干 (200克)
  • 姜 (若干片)
  • 葱 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 辣椒 (2颗)

鲜美的笋干鲫鱼汤的步骤

STEP1、今天休息去小姨妈家的鱼塘,表弟捞鱼

鲜美的笋干鲫鱼汤

STEP2、小姨妈送了很多新鲜鲫鱼给我

鲜美的笋干鲫鱼汤

STEP3、拿到家里婆婆杀了一条,洗干净然后切花刀,鱼肚放点姜,浸泡好的笋干

鲜美的笋干鲫鱼汤

STEP4、锅里放油,放姜蒜辣椒煸炒出香味

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STEP5、鱼煎至两面金黄

鲜美的笋干鲫鱼汤

STEP6、放笋干

鲜美的笋干鲫鱼汤

STEP7、加开水,炖煮起来烧开后持续5分享,再小火煮20-30分钟左右,煮的越久越好喝,

鲜美的笋干鲫鱼汤

STEP8、煮好放葱

鲜美的笋干鲫鱼汤

STEP9、出锅装盘,味道鲜美,鱼肉嫩滑,笋干也好吃,一点都不腥

鲜美的笋干鲫鱼汤


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