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宿舍美食|小电锅腊肠煲仔饭的做法

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宿舍美食|小电锅腊肠煲仔饭的小提示

小电锅火力不足，鸡蛋焖熟需要很长时间，建议鸡蛋提前煎好再放到米饭上。调料汁要根据自己的口味配比。希望大家喜欢

宿舍美食|小电锅腊肠煲仔饭的配料

大米（1碗）
腊肠（2根）
土豆（半个）
胡萝卜（半根）
鸡蛋（1个）

宿舍美食|小电锅腊肠煲仔饭的步骤

STEP1、根据自己的饭量，将土豆和胡萝卜切丁

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STEP2、两根腊肠切片

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STEP3、准备葱蒜

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STEP4、热油，放入葱蒜，炒出香味后放入土豆和胡萝卜，放少量盐，炒熟后倒出

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STEP5、煸炒腊肠，然后倒出

宿舍美食

STEP6、在小电锅内刷少量油，铺平米饭（食堂买的现成米饭，放入炒好的土豆胡萝卜和腊肠，在空处放一个生鸡蛋，开火焖熟鸡蛋

宿舍美食

STEP7、准备调料汁：一勺生抽，半勺蚝油，少量糖，一勺温水，搅拌均匀鸡蛋焖熟后浇上调料汁，拌开就可以吃了（这里加了一些腌制的黄瓜，比较爽口）

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温馨提示：

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