靓汤家常菜 腊肠莴笋泡饭汤的做法, 腊肠莴笋泡饭汤的家常做法
STEP1、莴笋切片,腊肠切片。切葱花。
STEP2、锅里放食用油。小火先将香肠放入煎下油。再放入葱花。
STEP3、葱花出香味,加水。水量比平时做汤少一点。加入1汤匙蚝油,适量的盐。水开后放入莴笋片。盖上盖子煮3分钟。
STEP4、出锅前滴几滴香油。
STEP5、拿来泡饭真的好吃。
炒薏仁然后泡水喝,祛湿,不会寒,好喝有效。这个汤菜莴笋的口感不是脆的,是有点软烂的。腊肠一般都比较咸,所以放盐的时候要注意用量。
也可以放点肉沫,味道会更好。这个汤菜莴笋的口感不是脆的,是有点软烂的。腊肠一般都比较咸,所以放盐的时候要注意用量。