靓汤家常菜 上汤娃娃菜的做法, 上汤娃娃菜的家常做法
STEP1、咸肉洗净切薄片,8片即可。
STEP2、娃娃菜洗净切蒂,分片后叠加码满盘。
STEP3、把咸肉均匀码在娃娃菜上方,上锅蒸20分钟即可。
豆腐焯水是为了去豆腥味。也是不爱碎。这道菜全程5分钟。方便又好吃这道上汤娃娃菜其实名不符实,因为没高汤,但是又很贴切,因为最原汁原味。简易,家常,原汁,零难度上手。
很多人说糯米糍入冰箱过夜会发硬,我做完以后也放入冰箱(3摄氏度)冷藏过夜了,第二天拿出来吃并没有发硬的现象,比刚做好时的口感更胜一筹了直径45cm一个,配方可以做出成品23个左右。这道上汤娃娃菜其实名不符实,因为没高汤,但是又很贴切,因为最原汁原味。简易,家常,原汁,零难度上手。