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家庭版牛尾汤的做法


家庭版牛尾汤的做法


靓汤家常菜 家庭版牛尾汤的做法, 家庭版牛尾汤的家常做法


家庭版牛尾汤的配料

  • 牛尾 (500克)
  • 料酒 (2勺)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (2片)
  • 花椒 (若干)
  • 八角 (1个)
  • 醋 (1勺)
  • 盐 (2克)

家庭版牛尾汤的步骤

STEP1、将牛尾洗净,焯水备用

家庭版牛尾汤

STEP2、葱、姜、八角、花椒洗净切好备用

家庭版牛尾汤

STEP3、将焯过水的牛尾段放入炖锅中,加入纯净水,再放入葱姜八角花椒,倒入一勺料酒再加一点醋(醋是去腥的)。

家庭版牛尾汤

STEP4、用大火煮开,在开小火慢慢炖,快好的时候加少许盐调味

家庭版牛尾汤


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