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金汤肥牛的做法


金汤肥牛的做法


靓汤家常菜 金汤肥牛的做法, 金汤肥牛的家常做法


金汤肥牛的小提示

-汤量和调料包的份量可以按照个人口味适当增减,这道菜莪只用了半包调料,肥牛煮好后得立马开吃,不然余温会把肥牛烫老喽..

金汤肥牛的配料

  • 肥牛 (1盒)
  • 金针菇 (1把)
  • 莴笋 (1根)
  • 魔芋结 (1盒)
  • 木耳 (15朵)
  • 黄花菜 (10根)
  • 酸辣汤包 (一包)
  • 酱油 (少许)
  • 糖 (1勺)

金汤肥牛的步骤

STEP1、-先把配菜:金针菇、莴笋、木耳、黄花菜焯水备用(配菜可选择自己喜欢的,爱吃啥放啥)..

金汤肥牛

STEP2、-莪选用的是“海底捞”的泡椒酸汤调味料..

金汤肥牛

STEP3、-只用调料包,腌鱼包可以留着以后做酸菜鱼再用..

金汤肥牛

STEP4、-开水后放调料包,接着把刚才焯好水的配菜全倒入..

金汤肥牛

STEP5、-再次烧开后加入肥牛..

金汤肥牛

STEP6、-待肥牛变色即可关火,因为余温会把肥牛烫老的..

金汤肥牛

STEP7、-金汤肥牛yummy..

金汤肥牛


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