靓汤家常菜 牛肉萝卜汤的做法, 牛肉萝卜汤的家常做法
STEP1、1、准备食材。
STEP2、2、萝卜切片、牛肉葱姜切碎。
STEP3、3、鸡蛋面粉加入,所有调料加入拌匀。
STEP4、4、挤丸子手法,虎口出丸。水煮开后,直接边挤边放(懒人直接用勺子。
STEP5、5、全部成丸煮开两分钟后下萝卜。
STEP6、6、萝卜变透明或者断生后撒入胡椒粉关火即可。
咸排骨,冬瓜,河蚌,葱花,盐懒人拿手汤
1、菠菜用水焯一下,可以去除部分的草酸。菠菜跟虾皮的搭配不科学,大家可以换成别的蔬菜。 2、干虾皮,提前用水浸泡,将虾须之类的去掉。 3、放了虾皮,就不要放盐了,虾皮本身有咸味,蛋羹也不易过咸而影响其鲜度。懒人拿手汤