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火鸡丸子汤的做法


火鸡丸子汤的做法


靓汤家常菜 火鸡丸子汤的做法, 火鸡丸子汤的家常做法


火鸡丸子汤的配料

  • 火鸡肉 (1斤)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (2片)
  • 茼蒿 (1把)
  • 盐和胡椒 (适量)
  • 香油 (半勺)

火鸡丸子汤的步骤

STEP1、将火鸡肉绞成馅,如果买的火鸡肉馅的话可以省略这一步

STEP2、将肉馅,蒜沫姜沫,盐和胡椒,一点香油和一个鸡蛋混合搅匀

STEP3、将肉馅捏成丸子

火鸡丸子汤

STEP4、冷水放一片姜,水开后放入丸子,煮8分钟后取出姜片,放入茼蒿或其他青菜

STEP5、两分钟后放入少许盐即可

火鸡丸子汤


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