靓汤家常菜 一人汤•潮州牛筋丸子汤的做法， 一人汤•潮州牛筋丸子汤的家常做法
STEP1、备菜:丸子横三刀竖三刀切至深度是丸子的一半，这样煮出来才开花，才会有牛油煮出来香喷喷。香菇切片。小葱葱绿切超小段，一圈圈。
STEP2、矿泉水煮，丸子冷水入锅，煮开放入香菇，洒入适量盐，3滴生抽，煮至丸子开花盛出，洒上碎小葱。美滋滋。
这菜成本不到5块钱，却想给5星好评！牛筋丸是家中常备的菜品之一，也是我最喜欢的丸子啦，一定要正宗的潮州牛筋丸煮出来才美味。
秋季是很需要滋润的季节喉咙不舒服喝上一杯柠檬膏就可以很好的缓解自己做的无添加很适合给小孩或者孕妇老人吃也可以加川贝和陈皮但这两种算是药材我就没有加下去。炖的过程注意“无水无油”炖盅不能加水。牛筋丸是家中常备的菜品之一，也是我最喜欢的丸子啦，一定要正宗的潮州牛筋丸煮出来才美味。