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牛尾骨汤的做法


牛尾骨汤的做法


靓汤家常菜 牛尾骨汤的做法, 牛尾骨汤的家常做法


牛尾骨汤的小提示

小孩长个时期强烈推荐这道菜,不油腻还补气补铁补钙!每次夜里脚抽筋了都要给她做

牛尾骨汤的配料

  • 大葱 (三段)
  • 姜 (四片)
  • 水果玉米 (一根(切段))
  • 铁棍山药 (一根)
  • 小米菇 (适量)
  • 牛尾骨 (一斤多)

牛尾骨汤的步骤

STEP1、冷水汆牛尾骨,捞出热水洗净(好的新鲜的牛尾骨没多少血水)砂锅放大半锅水,加姜,葱烧开,加入牛尾骨,烧开

牛尾骨汤

STEP2、转小火慢炖一个小时(这期间可以干其它活去了)

牛尾骨汤

STEP3、一个小时后加入玉米,山药,烧开,小火再炖十分钟;放小米菇,小火再炖十分钟,不开锅盖。五分钟后调盐就足够了!非常鲜美,闺女百喝不厌!

牛尾骨汤


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