靓汤家常菜 牛尾汤的做法, 牛尾汤的家常做法
STEP1、牛尾清洗干净后,冷水入锅,加入料酒进行焯水,5分钟后去除浮末捞出洗干净备用。
STEP2、准备好汤料,姜片,红枣,枸杞,党参,黄氏,牛大力等冲洗干净。然后连同牛骨一起放入汤锅,加入适量的清水,慢炖4个小时。
STEP3、出锅前加入适量的盐调味即可饮用
包菜,干辣椒,蒜,生抽,白醋牛尾焯水之前最好提前用清水浸泡1个小时,期间多换几次水,此做法的目的是把血水泡出来。
大爱各种炒面素菜做出来的炒面真是太美味了牛尾焯水之前最好提前用清水浸泡1个小时,期间多换几次水,此做法的目的是把血水泡出来。