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腊肉香芋煲的做法


腊肉香芋煲的做法


靓汤家常菜 腊肉香芋煲的做法, 腊肉香芋煲的家常做法


腊肉香芋煲的配料

  • 香芋 (适量)
  • 腊肉 (适量)
  • 葱 (少许)
  • 姜 (少许)
  • 蒜 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 白糖 (少许)

腊肉香芋煲的步骤

STEP1香芋去皮切成厚片,腊肉切片

STEP2、热锅入油,油温后下葱段、姜片、蒜头煸香

STEP3、下腊肉煸炒,接着放入香芋煸炒

STEP4、加入适量生抽、白糖调味,加清水烧开后转小火炖煮

STEP5、炖煮30分钟左右至香芋酥软即可

STEP6、因腊肉比较咸,所以除了加少许生抽调色增鲜外就无需再放盐了


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