靓汤家常菜 手工鱼丸汤的做法, 手工鱼丸汤的家常做法
STEP1、手工鱼丸,后面会菜谱说明
STEP2、西红柿滚刀切,因为一个人吃,图片是半个的量姜,蒜瓣,葱切好
STEP3、锅内热油放姜,蒜瓣葱白炒出香味,加入西红柿翻炒出汁,加适量开水,然后放入鱼丸,豆腐,煮开后中小火炖煮一会,可根据个人喜好加入金针菇,炖煮会。
STEP4、然后加入适量盐,白胡椒调味,有猪油的加一汤勺猪油(去腥,没有可滴一些芝麻油,出锅前撒上葱花即可。
1.东北大酱比较咸,口轻的少放点,我放了一小碗底2.孜然和芝麻我用手抓了一小把,放进去的鱼丸,姜,葱,蒜瓣,猪油或芝麻油,西红柿,豆腐,金针菇,白胡椒,开水
食材数量根据人数而定,如果腊肠饭是当早饭吃,香菇木耳不要提早泡发,睡前泡,但不能泡太久,以前新闻看到说泡久使用会中毒。另外,电饭煲起码要煮二遍才会熟,煮一遍的米饭会夹生。鱼丸,姜,葱,蒜瓣,猪油或芝麻油,西红柿,豆腐,金针菇,白胡椒,开水