靓汤家常菜 墨鱼丸汤的做法, 墨鱼丸汤的家常做法
STEP1、烧开适量水,墨鱼丸放进去煮,我买的鱼丸个头很大切两半。
STEP2、煮开之后大概五分钟加盐和生抽,生抽只放几滴也可以不放。
STEP3、依次放入香芹香葱香菜,然后再滴几滴香油,鲜美的墨鱼丸汤就OK啦!
STEP4、为什么这么香这么鲜啊?放了这么多种的香它能不香嘛,放香芹源于看到制作海鲜粥要加香芹提味,所以啊,觉得鱼丸汤里加了香芹一定也很香,果不其然啊!
小时候特别喜欢奶奶做的鱼香肉丝,一个人就着米饭就可以吃掉一大盘,现在上大学了,虽然吃过很多小饭馆的鱼香肉丝,但是还是最想吃家里做的那种味道,那么今天中午就自己动手丰衣足食啦买了一些大连海鲜,其中有一袋手工墨鱼丸,想着先做个汤试试看鲜不鲜。一试之下发明这个鲜美极了的墨鱼丸汤。买的墨鱼丸很不错,里面有好多Q弹的墨鱼肉,简直不能再美了!菜谱为一人份墨鱼丸汤。
自从学会这道菜之后,冬菇都不再炒了买了一些大连海鲜,其中有一袋手工墨鱼丸,想着先做个汤试试看鲜不鲜。一试之下发明这个鲜美极了的墨鱼丸汤。买的墨鱼丸很不错,里面有好多Q弹的墨鱼肉,简直不能再美了!菜谱为一人份墨鱼丸汤。