配料表:
详细做法:
STEP1、这两天牙龈肿痛应当是上火了,宜吃点清热下火的菜,油麦菜是不错的选择,切碎了备用。刚好有碗剩米饭,再准备十只小馄饨。
STEP2、米饭凉水入锅,烧开后略煮,自然散开,还没太软的时候,转中小火,放入冻馄饨。
STEP3、轻轻用筷子拨弄开,边煮边拨,不要心急,这样煮馄饨不破也不散。米饭渐渐煮软,汤变稠,馄饨皮变得略透明,就熟透了。
STEP5、根据自己喜欢的口味,加入适量的盐调味便可。营养美味,又能清热下火,牙痛我也能喝下两大碗。
STEP6、成品一
STEP7、成品二